MENÚS

20 peces de sushi variat compost per: 4 peces California Eclipse roll, 4 peces spicy tuna roll, 6 peces sashimi de peix variat segons mercat i 6 nigiris

Rotllo de cranc, maionesa de yuzu, alvocat i tobiko negre, 8 peces

rotllo amb mango, alvocat, formatge crema, cogombre i llavors de rosella, 8 peces

sashimi de 3 tipus de peix variat segons mercat amb salsa ponzu

rotllo amb llagostins en tempura, formatge crema amb topping de salmó i salsa unagi

amb espàrrecs verds i formatge dashi

rotllo amb tonyina, alvocat, maionesa picant, 8 peces

tartar de tonyina marinada amb yuzu i yakitori

pollastre fregit a l'estil japonès marinat amb soia i gingebre, acompanyat de maionesa japonesa

crestes japonesas al vapor i marca des a la planxa farcides de verduretes, acompanyat amb salsa especial, 5 peces

acompañat d'una salsa otafuku

brochetes de pollastre, ceba tendre i salsa yakitori

crestes japonesas al vapor i marca des a la planxa farcides de pollastre i verduretes, acompanyat amb salsa especial, 5 peces

faves de soia al vapor amanides amb oli de sèsam i sal maldon

de crema de cacao i coulís de fruits de bosc

gelat de vainilla fregit en tempura dolça

Vodka Skyy / síndria / xarop de canya de sucre // servit en copa martini

Vodka Snow Leopard / sake / sucre / síndria // servit en got highball amb gel pilé

Ginebra Sipsmith / mango picant / guaiaba / vainilla / llima / aranja / clara d'ou // servit en copa martini

Vodka Skyy / fruita de la passió / xarop de canya de sucre //servit en copa martini

Rom Brugal / passoa / xampany Veuve Clicquot / pinya / vainilla / llima / menta // servit en got highball amb gel pilé

Ginebra Sipsmith / Maracuyá / Licor 43 / Mango picante Anís Albahaca / lima / soda // Servit en got highball

Vodka Skyy / Campari / Champagne Veuve Cliquot Xarop de violeta / Suc de llima / Mora / Aranja / Gerd // Servit en got highball

Cachaça Capucana / Zuze / Benedictine // Servit en got gota

Veuve Cliquot / Xarop Rosa / Yuzu / Rodanxa de Llimona Rodanxa de Llima / Rodanxa de Taronja / Suc d'Aranja //Servit en copa Martini

Ginebra Plymouth / Xarop de lavanda / Ginger Ale Suc de llima / Mores / Clara d'ou // Servit en copa catalina

Ginebra Plymouth / Champagne Veuve Cliquot / Aranja Xarop de Festuc / Suc de llima // Servit en copa catalina

Tequila Olmeca / Xarop d'Hibisc / Pedro Ximénez Licor Ancho de Reyes / Suc de llima //Servit en got gota

Whisky Auchentoshan Oak / Benedictine / Puré de pinya Xarop de xocolata blanca / Llima / Servit en got rocks

Ginebra Sipsmith / Suc de taronja / Xarop de gingebre Whiskey Lagavullin 16 / Servit en got rocks

Whisky Auchentoshan Oak / Xarop té vermell / Benedictine infusionat // Servit en copa Martini

Ginebra G´vine / Licor 43 / Passoa / Clara d'ou Suc de llima / Xarop de sucre / Alfàbrega // Servit en copa Flout Royal

Vodka Snow Leopard / Paladin / Khalua / Nata Xarop de sucre // Servit en got highball

Whisky Auchentoshan Oak infusionat amb cafè Bitter de Xocolata / Xarop de sucre // Servit en got rocks

Olmeca Blanco / Kahlua / Thaina torrada a la mel Angostura // Servit en got gota

Vodka Ciroc / Crema de Cassis / Xarop de lavanda Suc de llima / Gerds / Suc de nabius // Servit en got gota

Vodka Snow Leopard / Puré de coco / Escuma de canyella Xarop de crispetes / Suc de pinya // Servit en copa catalina

Cachaça Capucana / Licor Flor de Saüc / Puré de pinya Xarop pa de gingebre / Clara d'ou / Suc de llima // Servit en got gota

Vodka Ciroc / Licor de xocolata / Galeta Oreo Xarop de vainilla / Escuma de canyella // Servit en copa Martini

Ginebra G´vine / Blue curaçao / Xarop de violeta Suc de Llima / Escuma de Canyella // Servit en copa Martini

Tequila Excelia Reposado / Benedictine infusionat Drambuie / Xarop d'ametlla / Puré de maracujà / Suc de llima // Servit en copa catalina

Tequila Excelia / Frangelico / Cointreau / Bitter de Xocolata Xarop d'agave / Cafè // Servit en copa Martini

Puré de poma / Suc de nabius / Suc de llima Xarop de lavanda / Cervesa de gingebre // Servit en got gota

Puré de pera / Suc de poma / Xarop de té chai Suc de llima / Soda / Menta // Servit en copa catalina

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Polònia, 40º

Rússia, 40º

USA, 40º

Polònia, 40º

Anglaterra, 40º

Rússia, 40º

Polònia, 40º

Polònia, 40º

França, 40º

Anglaterra, 45º

Anglaterra, 45º

Espanya, 44º

Anglaterra, 40º

Anglaterra, 45,2º

Anglaterra, 43,1º

Canadà, 40º

Anglaterra, 40º

Anglaterra, 41º, 5cl

Escòcia, 40º

França, 44º

França, 40º

Escòcia, 44º

Anglaterra, 41,2º

Anglaterra, 47,3º

Anglaterra, 42º

Anglaterra, 47º

Espanya, 42º

Panamà, 37,5º

República Dominicana, 40º

Veneçuela, 40º

Nicaragua, 40º

Bermuda, 40º

Barbados, 40º

Angola, 40º

Veneçuela, 40º

Guatemala, 40º

Jamàica, 40º

República Dominicana, 40º

Guyana, 43º

Virgin Islands, 40º

Cuba, 40º

Veneçuela, 40°

Angola, 40º

Guatemala,40º

República. Dominicana, 40º

EE.UU, 46,5º

EE.UU, 45º

EE.UU, 45º

Escòcia, 40º

Irlanda, 40º

Islay, 46º

Escòcia, 40º

Japó, 46º

Speyside, 40º

Highlands, 40º

Escocia, 40º

Islay, 43º

EE.UU, 45º

EE.UU, 45º

EE.UU, 45º

Escòcia, 40º

Escòcia, 40º

Escòcia, 40º

Japó, 40º

Lowlands, 40º

Japó, 43º

Highlands, 43º

Islay, 43º

Speyside, 40º

Cognac

Cognac

Tomelloso, 40º

Cognac

Brandy, 40º

Grappa, 43°

Mèxic, 40º

Mèxic, 40º

Mèxic, 40º

Bianco / Rosso / Extra Dry

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla

Ampolla